WOCHENKARTE
Preise in Euro inkl. aller Abgaben / Gedeck € 5 / Bei geteilten Gerichten verrechnen wir € 6,50 extra.
Sülze vom Tafelspitz
mit roter Zwiebel Vinaigrette und Käferbohnen
Osso Buco vom Milchkalb
Gremolata, Pilze und Safranrisotto
Filet von der Lachsforelle
zweierlei Petersilie (Püree & Schaum) mit Karotte
Hausgemachte Erdäpfel Gnocchi
Kürbis-Rahmsauce, Hokkaido Kürbis und Peccorino
Schokoladen Kuchen
Schokoladensauce, Borbon Vanille Eis und Waldbeeren
À LA CARTE MENÜ
Preise in Euro inkl. aller Abgaben / Gedeck € 5 / Bei geteilten Gerichten verrechnen wir € 6,50 extra.
VORSPEISE
Burrata aus Apulien mit Birnen Chutney
- € 21
mit gerösteten Pinienkernen und Basilikum
Zweierlei vom Lachs
- € 29
mit Dill-Senfsauce und Oberskren
Beef Tatar vom Weiderind
klein - € 28
groß - € 38
mit Essiggemüse, Kräutersalat und getoastetem Sauerteigbrot
SUPPE
Kräftige Rindsuppe
- € 12
mit Grießnockerl, Frittaten oder Leberknödel
Erdäpfel-Cremesuppe
- € 13
mit Duroc-Bauchspeck, Pilzen und Liebstöckel
Schaumsuppe vom Muskatkürbis
- € 13
Frischkäse Ravioli und Kürbiskern Crumble
KLEINE GERICHTE
Wiener Schmankerl-Teller
- € 29
(kleine Huhn,-Kalbschnitzel) auf Erdäpfel-Gurken-Vogerlsalat
Wiener Würstel
- € 20
mit Senf, Kren und Gulaschsaft
Poehl´Leberkas (Käse oder Trüffel), Wartezeit 20 min.
- € 22
mit Senf, Kren, Essiggemüse und Joseph Brot (20 Minuten Zubereitungszeit)
Croque Monsieur mit Thum Beinschinken
- € 25
mit 12 Monate gereiftem Bergkäse und schwarzem Trüffel
HAUPTGERICHTE
Karfiol Falafel mit eingelegten Karotten
- € 27
Black Garlic Aioli und Vogerlsalat
Gebratenes Saiblingsfilet „Müllerin“
- € 38
mit Dill-Erdäpfel und Mandelbutter
Züricher Geschnetzeltes
- € 42
mit Kräuterspätzle und Knochenmark
Brust vom Maishendl
- € 38
mit getrüffeltem Rahmpolenta, getrocknete Paradeiser, Pinienkerne und Balsamico
Karamellisierte Krautfleckerl
- € 27
Jungzwiebel und Häuplsalat
Rinderfilet Rossini mit Foie Gras
- € 52
Imperial Kaviar, Erdäpfel Gratin und glacierten Karotten
ÖSTERREICHISCHE KLASSIKER
Original Wiener Schnitzel aus der Pfanne
- € 39
mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat
Tafelspitz vom Blondvieh
- € 39
mit Röstkartoffeln, Cremespinat, Mark Brot, Apfelkren und Schnittlauchsauce
Saftgulasch vom Almo-Ochsen
- € 34
mit Semmelknödel, Bio-Ei und Würstel
MEHLSPEISEN
Apfelstrudel
- € 10
feinster steirischer Apfel mit Rosinen, Butterbrösel und Zimt, umhüllt von hauchdünnem Strudelteigblättern
Topfenstrudel
- € 12
mit Rumrosinen und hausgemachter Vanillesauce
Rehrücken mit Mandelsplittern
- € 9
Schokoladen-Mandelkuchen mit hausgemachter Preiselbeerfülle, mit Schokolade umhüllt (laktosefrei, glutenfrei)
Esterhazy Schnitte
- € 9
Mandelblätter mit zarter Vanille-Buttercreme und Maraschino, mit Fondant-Glasur
Mohntorte
- € 9
Mohn-Mandelkuchen gefüllt mit Zitronencreme und Heidelbeeren (glutenfrei)
Veganes Schokoladenmousse
- € 9
mit Himbeerkaramell und frischen Beeren
Streuselkuchen
- € 8
Wiener Sandmasse mit saisonalen Früchten
Schwarzwälder-Kirschtorte
- € 9
mit Schokoladencreme und Sauerkirschen
Erdbeertorte
- € 9
Mürbteig Boden mit Vanillecreme und Erdbeeren
DESSERTS
Veganer Bananen Muffin
- € 12
Karamellisierte Banane, Walnusseis
Klassische Crème Brûlée
- € 12
mit Vanilleeis
Palatschinken
- € 12
mit hausgemachter Marillenmarmelade
IMPERIAL TORTE
N°1 DAS ORIGINAL mignon
- € 11
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-creme zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Marzipan, mit heller Imperial-Glasur.
N°2 SCHWARZE ORANGE mignon
- € 11
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-creme zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Orangen Marzipan, mit dunkler Imperial-Glasur.
N°3 FEINE HIMBEERE mignon
- € 11
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-Himbeer-Creme, zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Marzipan, mit dunkler Imperial-Glasur.
WIENER KAISERSCHMARRN
Wiener Kaiserschmarrn (30 Minuten Zubereitungszeit)
- € 27
mit Rumrosinen, Zwetschken- und Marillenröster
EIS-SPEZIALITÄTEN
Vanille / Schokolade / Stracciatella / Haselnuß / Zitrone vegan / Erdbeer vegan / Mango vegan / Schwarze Johannisbeere vegan / Himbeer vegan
Portion gemischtes Eis
- € 14
4 Kugeln
Kleine Portion Eis
- € 8
2 Kugeln
Portion Schlagobers
- € 2
Portion Eiswaffeln
- € 2
EISKOMPOSITIONEN
Mozart Eisbecher
- € 16
Pistazien-, Schokoladen- und Nougateis mit Schlagobers, Mozartlikör und Pistazien
"Heiße Liebe" Eisbecher
- € 16
Vanilleeis mit Mandel crumble, heiße Himbeeren und Schlagobers
Wiener Eiskaffee klassisch oder gerührt
- € 14
eisgekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Schlagobers
Eisschokolade
- € 14
eisgekühlte Trinkschokolade mit Vanilleeis und Schlagobers
FRÜHSTÜCKSKARTE
Täglich von 7:00 bis 11:00 Uhr | Wir bitten um Verständnis, dass an Samstagen, Sonn- und Feiertagen von 07:00 bis 11:00 Uhr ausschließlich das Champagner Frühstücksbuffet verfügbar ist. À-la-carte-Frühstücksbestellungen sind in diesem Zeitraum nicht möglich. | Bitte beachten Sie, dass wochentags für Tischreservierungen ab 6 Personen zwischen 07:00 bis 11:00 Uhr nur das Champagner Frühstücksbuffet bestellbar ist. À-la-Carte-Frühstücksbestellungen sind für Reservierungen dieser Personenanzahl nicht möglich.
Champagner-Frühstücks-Buffet € 59
Bitte wählen Sie von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet dazu Kaffee, Tee oder heiße Schokolade und Champagner.
"Niki Lauda"-Frühstück € 26
Wiener Melange, Schnittlauchbrot, 1 Ei im Glas und ein Joghurt Natur mit gerissenem Apfel und Himbeeren
Kontinentales Frühstück € 35
Gebäckkorb, Butter, Marmelade, Honig, ein weiches Ei, Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, ein Fruchtsaft Ihrer Wahl.
BROT & GEBÄCK
Bio-Joseph Brot Auswahl
- € 14
mit Butter und Marmelade
1 Stück Croissant oder Brioche
- € 4
Wiener Gebäckauswahl
- € 14
mit Butter und Marmelade
1 Stück Wiener Plundergebäck
- € 4
"A LA CARTE" FRÜHSTÜCK
Orangen-, Grapefruit-, Karottensaft
1/4 l - € 9
Portion Milch
- € 4
Laktosefrei, Mandel, Soja
Portion Joghurt
- € 6
Natur, laktosefrei, Soja
Joghurt Natur mit gemischten Beeren
- € 12
HAFERFLOCKEN & FRÜCHTE
Müsli
- € 11
mit Früchten und Nüssen
Haferbrei
- € 11
mit Wasser, Milch oder Sojamilch
Haferbrei
- € 13
mit Beeren
EI-GERICHTE
Weiches Ei
- € 4
Ei im Glas
- € 5
Spiegeleier, Rühreier oder pochierte Eier
- € 16
Spiegeleier, Rühreier oder pochierte Eier
- € 18
mit Speck, Schinken oder Würstchen
Omelette
- € 18
mit Kräutern, Champignons, Käse, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Schinken oder gemischt
Ei Benedict
- € 20
pochierte Eier auf English Muffin mit Blattspinat, Schinken oder Räucherlachs mit Sauce Hollandaise
Joseph Brot
- € 18
mit Eierspeise, Kernöl und Kürbiskernen
FRÜHSTÜCKSKLASSIKER
English Muffin
- € 17
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
Beef Tatar
- € 28
mit Paprikamayonnaise und Essiggemüse
Joseph Brot
- € 17
mit Avocado und Paradeiser
Räucherlachs
- € 21
mit Oberskren und Honig-Senfsauce
SÜSSES AUS UNSERER PATISSERIE
Palatschinken
- € 12
mit Marmelade oder Ahornsirup
French Toast
- € 14
mit Ahornsirup
Pancakes
- € 14
mit Ahornsirup und Beeren
Frischer Fruchtsalat
- € 12
Frische gemischte Beeren
- € 12
GETRÄNKEKARTE
KAFFEESPEZIALITÄTEN
gerne bereiten wir die angeführten Kaffees auch koffeinfrei zu; Magermilch oder Sojamilch ist auf Wunsch möglich
Brauner
klein - € 5
groß - € 7
Goldbrauner Kaffee mit Obers extra serviert
Wiener Melange
- € 7
Halb Kaffee, halb aufgeschäumte Milch
Einspänner
- € 7
ein Kelchglas Kaffee mit Schlagobers
Latte Macchiato
- € 7
kleiner Kaffee mit viel heißer Milch im Glas serviert
Cappuccino
- € 7
Espresso mit aufgeschäumter Milch
Kaffee Maria Theresia
- € 12
Kaffee mit Grand Marnier und Schlagobers
Pharisäer
- € 12
Kaffee mit Rum und Schlagobers
Portion Filterkaffee
- € 9
Wiener Eiskaffee
- € 14
Eisgekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Schlagobers
Eisgekühlter Kaffee
- € 9
Heiße Schokolade mit Schlagobers
- € 10
TEESORTEN IHRER WAHL
Imperial Tee Mischung N°.26
- € 11
Darjeeling mit Sencha-Grüntee werden durch feine Bergamotte und zarte Rosenblüten abgerundet
Earl Grey, Darjeeling, Assam, English Breakfast Tea
- € 11
Grüner Tee, gemischte Kräuter, gemischte Früchte, Hagebutte, Pfefferminze, Kamille, Lindenblüten, Verbene, Rotbusch, Ingwer
- € 11
APÉRITIF
Glas Sekt Imperial Cuvée trocken
- € 14
0,1l
Glas Bellini
- € 14
0,1l
Glas Prosecco Matiu
- € 14
0,1l
Glas Champagner Laurent Perrier brut, Kir Royal
- € 22
0,1l
Sherry Tio Pepe, Sherry Sandeman medium dry, Porto Sandeman Ruby, Martini Vermouth
- € 14
5cl
Campari Soda oder Orange
- € 16
5cl
Aperol spritz
- € 16
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Gepresster Orangen- oder Grapefruitsaft
- € 9
0,25l
Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon
- € 6
0,2l
Rauch Fruchtsäfte
- € 6
0,2l
Almdudler, Orangenlimonade, Eistee Zitrone
- € 6
0,33l
Pepsi (max), Seven up (Lemon)
- € 6
0,25l
MINERALWASSER
Vöslauer (prickelnd, mild, pur)
0,33l - € 6
0,75l - € 12
San Pellegrino
0,25l - € 7
0,75l - € 13
Evian
0,33l - € 7
0,75l - € 13
Soda Zitrone
- € 4
0,25l
BIER
Reininghaus Jahrgangs Pils vom Fass
- € 8
0,3l
Gösser Spezial, Ottakringer Goldfassl
- € 8
0,33l
Heineken
- € 8
0,33l
Weizenbier Edelweiß Hefetrüb
- € 8
0,5l
Akoholfrei: Null Komma Josef
- € 7
0,33l
WIENER WEIßWEIN
2023 Wiener Gemischter Satz DAC
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Fuhrgassl-Huber
2023 Wiener Gemischter Satz
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Rotes Haus am Nußberg
2023 Grüner Veltliner Mauer
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Edlmoser
2023 Riesling Ried Wiesthalen
0,125l - € 9
0,75l - € 52
Weingut Christ, Wien
2023 Gelber Muskatteller Kahlenbergerdorf
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Stift Klosterneuburg
2022 Weißburgunder Grinzing
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Cobenzl
2023 Sauvignon blanc Nussberg
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Weingut Pedalones
2020 Chardonnay Select
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Fritz Wieninger
WIENER ROTWEIN
2022 Zweigelt Bisamberg-Wien
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Wien Cobenzl
2022 St. Laurent Maurerberg
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Richard Zahel
2022 Pinot Noir Select
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Fritz Wieninger
2020 Cabernet Sauvignon
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Rainer Christ
2019 Wiener Trilogie (ZW, CS, ME)
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Fritz Wieninger
2021 Mephisto (ZW, ME, CS)
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Rainer Christ
WIENER ROSÈWEIN
2023 Fräulein Rosé von Döbling
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Mayer am Pfarrplatz
SEKT & CHAMPAGNER
Imperial Cuvée trocken
- € 75
0,75l
Prosecco Matiu
- € 75
0,75l
Moët et Chandon Brut Imperial
- € 165
0,75l
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
- € 170
0,75l
BRÄNDE, BITTERS & LIKÖRE
Asbach Uralt
- € 12
4cl
Remy Martin VSOP, Courvoisier VSOP, Calvados Père Magloire
- € 15
4cl
Edelbrände Gölles
- € 14
4cl, Birne, Marille, Kirsche, Zwetschke, Himbeer
Grappa Nonino
- € 10,50
4cl
Grand Marnier, Amaretto
- € 12
4cl
Fernet Branca
- € 12
4cl
Underberg
- € 9
2cl