MITTAGSKARTE
Preise in Euro inkl. aller Abgaben / Gedeck € 5 / Bei geteilten Gerichten verrechnen wir € 10 extra.
VORSPEISEN
„Pöhls“ Burrata
- € 23
Burratina di Buffala | gelbe Rübe | bunte Strauchparadeiser | Kürbiskerne & Öl | Basilikum
Zweierlei Lachs
- € 29
Gebeizt & geräuchert | Dill-Senfsauce | Oberskren | Blini | Kresse
Weideland Beef Tatar
100g - € 30
200g - € 50
Hand geschnittenes Rinderfilet | klassisch mariniert | Wildkräutersalat | getrüffelte Mayonnaise
Caesar Salat
- € 21
mit gebratener Riesengarnele - € 35
mit gebratener Maishendlbrust - € 33
Römersalatherzen | Parmesan | Kapernbeeren | Brioche Croutons
Bunter Blattsalat
- € 26
Gratinierter Picandou | saisonaler Blattsalat | gehobeltes Wurzelgemüse | Honig Malz Dressing
SUPPEN
Kräftige Rindsuppe
- € 14
Frittaten oder Markknochen Knödel | Schnittlauch | Wurzelgemüse
Erdäpfelcremesuppe
- € 14
Ausgelassener Speck | Erdäpfelwürfel | Liebstöckel
Schaumsuppe vom Muskatkürbis
- € 14
Frischkäse Ravioli | kandierte Kürbiskerne | Kernöl
ÖSTERREICHISCHE KLASSIKER
Wiener Schmankerl Teller
- € 29
Kleine Kalbsschnitzel | knusprige Maishendlbrust | Erdäpfel – Gurkensalat
Wiener Würstel
- € 20
Estragon Senf | Kren | Gulaschsaft
Original Wiener Schnitzel
- € 39
Vom Kalbsrücken | Petersilerdäpfel | gemischter Salat | Zitrone
Gesottener Tafelspitz
- € 42
Im eigenen Sud serviert | Rösterdäpfel | Cremespinat | Knochenmark | Joseph Crostini | Apfelkren | Schnittlauchsauce
HAUPTSPEISEN
Trüffel-Strozzapreti
- € 34
Trüffel Pesto | Obers | Parmigiano Reggiano | Onsen Ei | frischer schwarzer Trüffel
Krautfleckerl (Klimateller)
- € 27
Karamellisierter Spitzkohl | Kümmel | Kürbiskerne | saisonaler Blattsalat
Stroganoff
- € 40
Vom Kalbsrücken | allerlei Schwammerl | Dijon Senf | Sauerrahm | Kräuter Spätzle
Wolfsbarsch
- € 39
Gebraten | Champagner Sauce | bunter Mangold | knusprige Topinambur & Creme | Dill
MEHLSPEISEN
Apfelstrudel
- € 10
Feinster steirischer Apfel mit Rosinen | Butterbrösel | Zimt | umhüllt von hauchdünnen Strudelteigblättern
Topfenstrudel
- € 12
Mit hausgemachter Vanillesauce
Erdbeer-Marshmallow
- € 2,50
Feiner Blätterteig | Erdbeer Füllung | Marshmallow
Hausgemachtes Raffaello
- € 1,50
Feinste weiße Schokolade | geröstete Mandeln | Kokosnuss
Schokoladen-Kirsche
- € 7,50
Schokolademantel | Kirschmousse | Sauerkirsch-Röster
Marillen-Sauerrahm Schnitte
- € 9
Marillen Gelee | Sauerrahm Panna Cotta | eingelegte Kumquats
Haselnuss Financiers
- € 9
Haselnuss Kuchen | Himbeer-Ganache | schwarze Sesam Praline
Esterházy Schnitte
- € 9
Haselnussblätter | zarte Vanille-Buttercreme | Glasur
Pekannuss Zitronentarte
- € 9
Mürbteig Boden | Zitronencreme | Pekannuss | Meringue
Brandteigkrapferl
- € 7,50
Salz Karamell | Popcorn
Kleiner Mohn Guglhupf
- € 5,50
Schokomousse Torte
- € 6
mit Vanille Eis - € 9
Feinstes Schokoladenmousse | halbgebackener Boden | Schokoladen Glasur
IMPERIAL TORTE
N°1 DAS ORIGINAL mignon
- € 12
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-creme zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Marzipan, mit heller Imperial-Glasur.
N°2 SCHWARZE ORANGE mignon
- € 12
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-creme zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Orangen Marzipan, mit dunkler Imperial-Glasur.
N°3 FEINE HIMBEERE mignon
- € 12
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-Himbeer-Creme, zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Marzipan, mit dunkler Imperial-Glasur.
KAISERSCHMARRN
Wiener Kaiserschmarrn
- € 29
Rumrosinen | Zwetschken- und Marillenröster | 30 Minuten Zubereitungszeit
DESSERTS
Schokoladen Brownie
- € 12
Saure Kirsche | Rollgerste | gesalzenes Karamell
Crème Brûlée
- € 12
Matcha Tee | Nashi Birne | Himbeersorbet
Palatschinken
- € 14
Hausgemachte Marillenmarmelade
EIS-SPEZIALITÄTEN
Vanille / Schokolade / Stracciatella / Haselnuß / Zitrone vegan / Erdbeer vegan / Mango vegan / Schwarze Johannisbeere vegan / Himbeer vegan
Portion gemischtes Eis
- € 14
4 Kugeln
Kleine Portion Eis
- € 8
2 Kugeln
Portion Schlagobers
- € 2
Portion Eiswaffeln
- € 2
EISKOMPOSITIONEN
Mozart Eisbecher
- € 16
Pistazien-, Schokoladen | Nougateis | Schlagobers | Mozartlikör | Pistazien
"Heiße Liebe" Eisbecher
- € 16
Vanilleeis | Mandel crumble | heiße Himbeeren | Schlagobers
Wiener Eiskaffee klassisch oder gerührt
- € 15
Eisgekühlter Kaffee | Vanilleeis | Schlagobers
Eisschokolade
- € 15
Eisgekühlte Trinkschokolade | Vanilleeis | Schlagobers
ABENDKARTE
Preise in Euro inkl. aller Abgaben / Gedeck € 7,50 / Bei geteilten Gerichten verrechnen wir € 10 extra.
VORSPEISEN
Weideland Beef Tatar
100g - € 30
200g - € 50
Handgeschnittenes Rinderfilet | klassisch mariniert | getrüffelte Mayonnaise | Wildkräutersalat
Pöhl’s Burrata
- € 23
Burratina di Buffala | gelbe Rübe | bunte Strauchtomaten | Kürbiskerne & Öl | Basilikum
Oktopus Carpaccio
- € 24
Dünn geschnitten | ausgelassene Chorizo | Zitrone | Piquillo Peppers | Paprika Vinaigrette
Gebratene Jakobsmuscheln
- € 34
Zweierlei Karfiol | Nussbutter | Passe-Pierre | Blutorange
Bunter Blattsalat
- € 26
Gratinierter Picandou | Saisonaler Blattsalat | gehobeltes Wurzelgemüse | Honig Malz Dressing
Caesar Salat
- € 21
mit gebratener Riesengarnele - € 35
gebratener Maishendl Brust - € 33
Römersalatherzen | Parmesan | Kapernäpfel | Brioche Croutons
SUPPEN & EINTÖPFE
Schaumsuppe vom Muskatkürbis
- € 14
Frischkäse Ravioli | kandierte Kürbiskerne | Kernöl
Rinder Consommé
- € 14
Markknochen Knödel oder Frittaten | Wurzelgemüse | Schnittlauch
Bouillabaisse Imperial
- € 35
Wolfsbarsch | Saibling | Mies- & Venusmuscheln | Garnele | dazu Safran Aioli & Joseph Erdäpfel Couvert Brot
WIENER KLASSIKER
Wiener Würstel
- € 22
Estragon Senf | Kren | Gulaschsaft
Original Wiener Schnitzel
- € 41
Vom Kalbsrücken | Petersilien Erdäpfel oder Wiener Salat | Zitrone
Gesottener Tafelspitz
- € 42
Im eigenen Sud serviert | Rösterdäpfel | Apfelkren | Creme Spinat | Schnittlauch Sauce | Knochenmark-Crostini
Klimateller: Krautfleckerl
- € 27
Karamellisierter Spitzkohl | Kümmel | Kürbiskerne | saisonaler Blattsalat
HAUPTSPEISEN
Trüffel-Strozzapreti
- € 34
Trüffel Pesto | Obers | Parmigiano Reggiano | frischer schwarzer Trüffel
Stroganoff
- € 40
Vom Kalbsrücken | allerlei Schwammerl | Dijon Senf | Sauerrahm | Kräuter Spätzle
Simmentaler Rinderfilet – 200g
- € 59
Sauce Bordelaise | Ochsenherz-Karotten | Granatapfel | junger Kohl | Karotten-Orange-Creme
Wolfsbarsch
- € 39
Gebraten | Champagner Velouté | bunter Mangold | Knusper Topinambur & Creme | Dill
U.S. Short Rib
- € 48
Geschmort | BBQ Sauce | zweierlei Lauch | Zwiebelcreme| Pomme Duchesse
Imperial Burger
- € 50
Faschiertes Ribeye | Brioche Bun | gebratene Gänseleber | Gruyère | getrüffelte Mayonnaise | gegrillte Zwiebel | serviert mit Pommes Frites
IMPERIAL TORTE
N°1 DAS ORIGINAL mignon
- € 12
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-creme zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Marzipan, mit heller Imperial-Glasur.
N°2 SCHWARZE ORANGE mignon
- € 12
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-creme zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Orangen Marzipan, mit dunkler Imperial-Glasur.
N°3 FEINE HIMBEERE mignon
- € 12
Unser kaiserliches Meisterkonfekt mit luftig geschlagener Schokoladen-Himbeer-Creme, zwischen hauchzarten Mandelblättern, umhüllt von feinstem Marzipan, mit dunkler Imperial-Glasur.
KAISERSCHMARRN
Wiener Kaiserschmarrn
- € 29
Rumrosinen | Zwetschken- und Marillenröster | 30 Minuten Zubereitungszeit
MEHLSPEISEN & DESSERTS
Schokoladen Brownie
- € 12
Saure Kirsche | Rollgerste | gesalzenes Karamell
Crème Brûlée
- € 12
Matcha Tee | Nashi Birne | Himbeer Sorbet
Apfelstrudel
- € 12
Steirischer Apfel | Rosinen | Butterbrösel | Zimt | umhüllt von hauchdünnem Strudelteigblättern
KINDERKARTE
SUPPEN
Wiener Erdäpfelsuppe
- € 9
Gebratene Würstchen
Klare Rindsuppe
- € 9
Buchstaben-Nudeln | Wurzelgemüse
HAUPTSPEISEN
Wienerle
- € 12
Erdäpfel-Gurkensalat
Kids Pasta
- € 12
Butter & Paradeiser-Sauce | Parmesan
Mais Hähnchenbrust
- € 18
Butter Reis | glasierte Karotten
Kids Nuggets
- € 15
Knusprige Hühnerbrust | Pommes
Kräuter Spätzle
- € 12
Butter | Kräuter
Saiblingsfilet
- € 18
Erdäpfelpüree | Buttererbsen
DESSERTS
Palatschinken
- € 9
Nutella oder Marille | Beeren
Kugel Eis
- € 5
Schoko, Vanille oder Erdbeer
FRÜHSTÜCKSKARTE
Täglich von 7:00 bis 11:00 Uhr | Wir bitten um Verständnis, dass an Samstagen, Sonn- und Feiertagen von 07:00 bis 11:00 Uhr ausschließlich das Champagner Frühstücksbuffet verfügbar ist. À-la-carte-Frühstücksbestellungen sind in diesem Zeitraum nicht möglich. | Bitte beachten Sie, dass wochentags für Tischreservierungen ab 6 Personen zwischen 07:00 bis 11:00 Uhr nur das Champagner Frühstücksbuffet bestellbar ist. À-la-Carte-Frühstücksbestellungen sind für Reservierungen dieser Personenanzahl nicht möglich.
UNSERE FRÜHSTÜCKSMENÜS
Champagner-Frühstücks-Buffet
- € 59
Bitte wählen Sie von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet dazu Kaffee, Tee oder heiße Schokolade und Champagner.
"Niki Lauda"-Frühstück
- € 26
Wiener Melange, Schnittlauchbrot, 1 Ei im Glas und ein Joghurt Natur mit gerissenem Apfel und Himbeeren
Kontinentales Frühstück
- € 35
Gebäckkorb, Butter, Marmelade, Honig, ein weiches Ei, Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, ein Fruchtsaft Ihrer Wahl
BROT & GEBÄCK
Bio-Joseph Brot Auswahl
- € 14
mit Butter und Marmelade
1 Stück Croissant oder Brioche
- € 4
Wiener Gebäckauswahl
- € 14
mit Butter und Marmelade
1 Stück Wiener Plundergebäck
- € 4
À LA CARTE FRÜHSTÜCK
Orangen-, Grapefruit-, Karottensaft
1/4 l - € 9
Portion Milch
- € 4
Laktosefrei, Mandel, Soja
Portion Joghurt
- € 6
Natur, laktosefrei, Soja
Joghurt Natur mit gemischten Beeren
- € 12
HAFERFLOCKEN & FRÜCHTE
Müsli
- € 11
mit Früchten und Nüssen
Haferbrei
- € 11
mit Wasser, Milch oder Sojamilch
Haferbrei
- € 13
mit Beeren
EI-GERICHTE
Weiches Ei
- € 4
Ei im Glas
- € 5
Spiegeleier, Rühreier oder pochierte Eier
- € 16
Spiegeleier, Rühreier oder pochierte Eier
- € 18
mit Speck, Schinken oder Würstchen
Omelette
- € 18
mit Kräutern, Champignons, Käse, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Schinken oder gemischt
Ei Benedict
- € 20
Pochierte Eier auf English Muffin mit Blattspinat, Schinken oder Räucherlachs mit Sauce Hollandaise
Joseph Brot
- € 18
mit Eierspeise, Kernöl und Kürbiskernen
FRÜHSTÜCKSKLASSIKER
English Muffin
- € 17
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
Beef Tatar
- € 28
mit Paprikamayonnaise und Essiggemüse
Joseph Brot
- € 17
mit Avocado und Paradeiser
Räucherlachs
- € 21
mit Oberskren und Honig-Senfsauce
SÜSSES AUS UNSERER PATISSERIE
Palatschinken
- € 12
mit Marmelade oder Ahornsirup
French Toast
- € 14
mit Ahornsirup
Pancakes
- € 14
mit Ahornsirup und Beeren
Frischer Fruchtsalat
- € 12
Frische gemischte Beeren
- € 12
GETRÄNKEKARTE
KAFFEESPEZIALITÄTEN
gerne bereiten wir die angeführten Kaffees auch koffeinfrei zu; Magermilch oder Sojamilch ist auf Wunsch möglich
Brauner
klein - € 6,50
groß - € 8,50
Goldbrauner Kaffee | Obers extra serviert
Wiener Melange
- € 8,50
Halb Kaffee | halb aufgeschäumte Milch
Einspänner
- € 8,50
Ein Kelchglas Kaffee | Schlagobers
Latte Macchiato
- € 8,50
Kleiner Kaffee | viel heiße Milch im Glas serviert
Cappuccino
- € 8,50
Espresso | aufgeschäumte Milch
Kaffee Maria Theresia
- € 14
Kaffee | Grand Marnier | Schlagobers
Pharisäer
- € 14
Kaffee | Rum | Schlagobers
Portion Filterkaffee
- € 10
Wiener Eiskaffee
- € 15
Eisgekühlter Kaffee | Vanilleeis | Schlagobers
Eisgekühlter Kaffee
- € 10
Heiße Schokolade
- € 12
mit Schlagobers
TEESORTEN IHRER WAHL
Imperial Tee Mischung N°.26
- € 12
Darjeeling mit Sencha-Grüntee | feine Bergamotte | zarte Rosenblüten
Earl Grey, Darjeeling, Assam, English Breakfast Tea
- € 12
Grüner Tee, Kräuter-, Früchte-, Hagebutte-, Pfefferminz-, Kamillen-, Lindenblüten-, Verbene-, Rotbusch-, Ingwertee
- € 12
APÉRITIF
Sekt Imperial Cuvée, trocken
- € 14
0,1l
Bellini
- € 14
0,1l
Prosecco Matiu
- € 14
0,1l
Champagner Laurent-Perrier brut
- € 22
0,1l
Kir Royal
- € 22
0,1l
Sherry Tio Pepe
- € 14
5cl
Sherry Sandeman, medium dry
- € 14
5cl
Porto Sandeman Ruby
- € 14
5cl
Martini Vermouth
- € 14
5cl
Campari Soda / Orange
- € 16
5cl
Aperol spritz
- € 16
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Orangen- oder Grapefruitsaft
- € 9
0,25l
Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon
- € 6
0,2l
Rauch Fruchtsäfte
- € 6
0,2l
Almdudler, Orangenlimonade, Eistee Zitrone, Eistee Pfirsich
- € 6
0,33l
Pepsi, Pepsi Zero, Seven Up Lemon Zero
- € 6
0,25l
MINERALWASSER
Vöslauer (prickelnd, mild, still)
0,33l - € 6
0,75l - € 12
San Pellegrino
0,25l - € 7
0,75l - € 13
Evian
0,33l - € 7
0,75l - € 13
Soda Zitrone
- € 6
0,25l
Soda Himbeere
- € 6
0,25l
Soda Holunder
- € 6
0,25l
BIER
Reininghaus Jahrgangs Pils vom Fass
- € 8
0,3l
Gösser Spezial, Ottakringer Goldfassl
- € 8
0,33l
Heineken
- € 8
0,33l
Weizenbier Edelweiß Hefetrüb
- € 8
0,5l
Akoholfrei: Null Komma Josef
- € 7
0,33l
WIENER WEIßWEIN
2024 Wiener Gemischter Satz DAC
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Fuhrgassl-Huber
2023 Wiener Gemischter Satz
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Weingut Rotes Haus am Nußberg
2024 Grüner Veltliner Mauer
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Edlmoser
2024 Riesling Ried Wiesthalen
0,125l - € 9
0,75l - € 52
Weingut Christ
2024 Gelber Muskatteller Kahlenbergerdorf
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Stift Klosterneuburg
2022 Weißburgunder Grinzing
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Cobenzl
2023 Sauvignon Blanc Nussberg
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Weingut Pedalones
2021 Chardonnay Select
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Weingut Fritz Wieninger
WIENER ROTWEIN
2023 Zweigelt Bisamberg-Wien
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Weingut Wien Cobenzl
2023 St. Laurent Maurerberg
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Weingut Richard Zahel
2023 Pinot Noir Select
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Weingut Fritz Wieninger
2021 Cabernet Sauvignon
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Weingut Rainer Christ
2019 Wiener Trilogie (ZW, CS, ME)
0,125l - € 10
0,75l - € 55
Weingut Fritz Wieninger
2022 Mephisto (ZW, ME, CS)
0,125l - € 11
0,75l - € 62
Weingut Rainer Christ
WIENER ROSÈWEIN
2024 Fräulein Rosé von Döbling
0,125l - € 8
0,75l - € 45
Mayer am Pfarrplatz
SEKT & CHAMPAGNER
Imperial Cuvée, trocken
- € 75
0,75l
Prosecco Matiu
- € 75
0,75l
Moët et Chandon Brut Impérial
- € 165
0,75l
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
- € 170
0,75l
BRÄNDE, BITTERS & LIKÖRE
Asbach Uralt
- € 12
4cl
Remy Martin VSOP, Courvoisier VSOP, Calvados Père Magloire
- € 15
4cl
Edelbrände von der Manukfatur Gölles
- € 14
4cl - Birne, Marille, Kirsche, Zwetschke, Himbeere
Grappa Nonino
- € 10,50
4cl
Grand Marnier, Amaretto
- € 12
4cl
Fernet Branca
- € 12
4cl
Underberg
- € 9
2cl